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Die besten Kaffeebohnen im Vergleichstest - Überblick und detaillierte Informationen.

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Frappuccino – Der kühle Genuss für den Sommer

Der Frappuccino ist das perfekte Getränk für heiße Sommertage. Doch was genau ist denn ein Frappuccino und woher stammt er?

Grundsätzlich handelt es sich um eine Mischung aus Espresso, zerstoßenem Eis, Milch und Sirup nach Wahl. All dies wird im Mixer zu einem cremigen und äußerst erfrischenden Getränk verarbeitet. Zudem kommen nicht nur Kaffeeliebhaber auf Ihre Kosten, denn der Frappuccino kann auch ganz ohne […]

Eiskaffee

Eiskaffee – Die optimale Erfrischung für heiße Tage

Unter einem klassischen Eiskaffee versteht man in Österreich und Deutschland einen aufgebrühten und anschließend erkalteten Kaffee, der abschließend mit Vanilleeis und Schlagsahne verfeinert wird. Dieser kann dann wahlweise noch mit Rum oder Kirschlikör versehen werden. Reist man aber zum Beispiel in die USA erhält man einen Iced Coffee, der ganz ohne Vanilleeis auskommt. Und in […]

Cappuccino

Cappuccino – Tipps und Tricks für die perfekte Zubereitung

Der wohl berühmteste Espresso-Milch-Mix ist weltweit der Cappuccino. Jedoch liegt der Ursprung, wie der Name vielleicht vermuten lässt, nicht in Italien, sondern in Österreich. Denn er bassiert auf dem „Kapuziner“, einem Mokka-Kaffee, der mit “Schlagobers” (Schlagsahne) in Wiener Kaffeehäusern serviert wurde. Die Sahnehaube sollte dementsprechend an die hellbraune Ordenstracht der Kapuziner Mönche erinnern. Vermutlich brachten […]

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Latte Macchiato – so gelingt er auch zu Hause

Die Zutaten des Latte Macchiato auf einen Blick: pro Glas jeweils 250ml (Voll-)Milch 200ml Kaffee bzw. Espresso Zunächst wird die Milch leicht erwärmt, jedoch nicht zum Kochen gebracht. Im Anschluss daran mit einem Milchaufschäumer einen schönen dichten Schaum bilden und das Ganze ca. 1 – 2 Minuten stehen lassen. In der Zwischenzeit wird der Espresso […]

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Bulletproof Coffee – Fit für den Tag

Der Bulletproof Coffee ist seit einiger Zeit ein Trend, um energiegeladen in den Tag zu starten. Gleichzeitig soll er in einer Diät unterstützend wirken und das Frühstück ersetzen. Doch was genau steckt dahinter? Wie so oft bei Trends, scheiden sich auch beim Bulletproof Kaffee die Geister. Manche schwören darauf, andere finden diesen Trend einfach nur […]

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Testbericht – Tchibo BLACK N WHITE

FOR BLACK N WHITE – Hinter dem Namen  steckt die Produkt-Philosophie. Ein Kaffee der sich sowohl für den puren „schwarzen“ Kaffee, als auch für die „weißen“ Varianten mit Milch eignen soll. Erhältlich ist TCHIBO FOR BLACK N WHITE als ganze Bohne, als Kaffeepulver oder als Kapseln. Die Bohnen stammen besteht aus Arabica Bohnensorten verschiedenster ausgesuchter Anbaugebiete […]

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Mövenpick Caffè Crema Testbericht

Heute im Test der Mövenpick Caffè Crema Ein spezielle Kaffeemischung von Spitzenqualität mit außergewöhnlichem Aroma. In der eigenen Rösterei Darboven wird sie nach traditionellem Rezept hergestellt.  Ihr einzigartiges Aroma verdankt die Mövenpick Caffè Crema Kaffeemischung der erfahrenen Herstellungstechnik. Die Bohnen werden bei sorgfältig ausgewählten Temperaturen und einem speziellen Mahlprozess verarbeitet. Es handelt sich um 100% […]

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Kaffee oder Tee – was ist gesünder?

Kaffee vs. Tee Die Unterschiede zwischen Kaffee und Tee scheinen auf den ersten Blick groß, doch beide haben viel gemeinsam. Bei Tee werden unterschiedliche Teile der Teepflanze heiß aufgegossen, bei Kaffee die getrockneten, fermentierten und gerösteten Samen der Kaffeepflanze, auch bekannt als Kaffeebohnen. Die beiden Genussmittel besitzen jeweils einen Anteil an Koffein, bei Tee kann dieser […]

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Ice coffee shake – Genuß für den Sommer

Die Sonne scheint – es ist Sommer. Der perfekte Zeitpunkt für einen erfrischenden, leckeren Eiskaffee-Shake. Mit oder ohne Protein ein Genuss. Wie er zubereitet wird, erfahren Sie hier.   Zutaten Kalter Kaffee – 100ml Fettarme Milch – 100ml Crushed Ice und/oder Eiswürfel (Magerquark 250g) (Proteinpulver 30g) Zubereitung Die Zubereitung ist äußerst simpel. Zunächst muss der Kaffee […]

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Kaffee – Das Gesundheitswunder

Sie ist nur 0,68 Gramm schwer und unscheinbar. Sie ist unter der tropischen Sonne entstanden und trägt die Exotik, über viele tausende von Kilometer, bis über eine komplexe Röstung in unsere Tasse: Die Kaffeebohne. Meistens sind etwas mehr als 13 Bohnen in einer durchschnittlichen Kaffeetasse. Wenn wir die unscheinbare Kaffeebohne in alle „Einzelteile“ zerlegen würden, […]

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