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Die besten Kaffeebohnen im Vergleichstest - Überblick und detaillierte Informationen.

Segafredo Intermezzo – Kaffee Espresso

Im Test war diesmal der italienische Segafredo Intermezzo: ein Kaffee, der speziell für die Zubereitung von Espresso bestimmt ist. Natürlich kann er auch wie in unserem Test für die normale Tasse Kaffee verwendet werden. Gekauft wurde die 1000g Packung im Angebot in einem lokalen Geschäft. Der Test erfolgte in einer Siebträgermaschine sowie in einem Vollautomaten, es wurde Espresso und Cafe Lungo sowie Cafe Crema zubereitet.

Verpackung

Der Intermezzo von Segafredo kommt in einer schicken, roten Verpackung an. Der Kaffee ist aromadicht verpackt. Die Herkunft der Bohnen ist angegeben (firmeneigene Plantage in Brasilien). Eine detaillierte Bewertung des Geschmackes ist jedoch nicht zu finden, nur der Hinweis auf ein kräftiges Aroma mit gehaltvollem Geschmack.

Aroma

Öffnet man die Verpackung, strömt einem sofort ein schokoladiges, jedoch nicht zu intensives Aroma entgegen. Die Bohnen sind optisch alle von guter Qualität, gleichfarbig, gleich groß, ohne großen Anteil an Bruchstücken und ohne verschrumpelte, fleckige Bohnen. Das Verhältnis von Arabica zu Robusta beträgt ca. 60% zu 40%.

Geschmack & Verträglichkeit

Getestet wurde der Segafredo Intermezzo zunächst mit einer Siebträgermaschine. Dazu wurden verschiedene Mahlgrade ausprobiert. Ein ziemlich feiner Mahlgrad hat sich als die beste Lösung mit schön dicker Crema erwiesen. Geschmacklich überzeugt der Kaffee mit einer leicht schokoladigen Note in Verbindung mit kaum vorhandenen Bitterstoffen und geringem Säureanteil. Eben typisch italienisch. Des weiteren wurde der Kaffee in einem Vollautomaten getestet. Auch dort war der Geschmack erstklassig.

Preis-Leistung

Da zudem das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt, gibt es von mir eine klare Kaufempfehlung. Eine Übersicht der aus unserer Sicht 10 besten Kaffeebohnen finden Sie übrigens hier.

 

Die Bewertungskriterien des Segafredo Intermezzo im Überblick

Segafredo Intermezzo

Segafredo Intermezzo
8.8

Preis-Leistung

9.5 /10

Geschmack

9.0 /10

Verpackung

8.5 /10

Aroma (Duft)

7.5 /10

Verträglichkeit / Wirkung

9.5 /10

Vorteile

  • Kraftvolles Aroma
  • kaum Bitterstoffe vorhanden
  • gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
  • optimal für Vollautomaten

Nachteile

  • Ölanteil der Bohnen leicht zu hoch

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