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Die besten Kaffeebohnen im Vergleichstest - Überblick und detaillierte Informationen.

Kaffeewissen

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Fitness Shake für die Gesundheit

Der Entschluss, regelmäßig Sport zu treiben ist schnell gefasst. Doch nicht selten verlieren Einsteiger nach wenigen Wochen die Lust am Sportprogramm. Um nicht auf halber Strecke aufzugeben helfen kleine Tricks dabei, am Ball zu bleiben. So überwinden auch Sie den inneren Schweinehund und haben langfristig Spaß am Sport.   Fitness Shake Mit einem Fitness Shake […]

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12 gesunde Gründe für Kaffee und 6 mögliche Nachteile

Kaffee wird sein Jahrhunderten gelobt und gescholten. Er wurde für Impotenz und Verrücktheit verantwortlich gemacht, zu anderen Zeiten als Wunderheilmittel für Faulheit oder Geschenk des Himmels. Aber wie sehen die tatsächlichen, wissenschaftlich bestätigten Pros und Cons für Kaffee aus heutiger Sicht aus ? Koffein, die am meisten konsumierte psychoaktive Substanz der Welt, ist der am […]

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Kaffee oder Tee – was ist gesünder?

Kaffee vs. Tee Die Unterschiede zwischen Kaffee und Tee scheinen auf den ersten Blick groß, doch beide haben viel gemeinsam. Bei Tee werden unterschiedliche Teile der Teepflanze heiß aufgegossen, bei Kaffee die getrockneten, fermentierten und gerösteten Samen der Kaffeepflanze, auch bekannt als Kaffeebohnen. Die beiden Genussmittel besitzen jeweils einen Anteil an Koffein, bei Tee kann dieser […]

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Welche Kaffeebohnen kaufen ?

Dank integriertem Mahlwerk, Durchlauferhitzer, Pumpe und einer Brüheinheit wird mit einem Kaffeevollautomaten nach dem Prinzip der Siebträgermaschine vollautomatisiert Kaffee oder Espresso zubereitet. Interessant für das Herantasten an den perfekten Geschmack ist neben der Bohnensorte auch das einstellbare Mahlwerk, welches die Bohnen direkt vor dem Brühvorgang frisch zerkleinert. So kann die Geschmacksstärke und die Intensität der Crema nach […]

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Kaffee – Das Gesundheitswunder

Sie ist nur 0,68 Gramm schwer und unscheinbar. Sie ist unter der tropischen Sonne entstanden und trägt die Exotik, über viele tausende von Kilometer, bis über eine komplexe Röstung in unsere Tasse: Die Kaffeebohne. Meistens sind etwas mehr als 13 Bohnen in einer durchschnittlichen Kaffeetasse. Wenn wir die unscheinbare Kaffeebohne in alle „Einzelteile“ zerlegen würden, […]

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Der Ursprung der Kaffeebohnen: Wie der Kaffee in unsere Tasse kommt

Sie sind nur 0,04 Millimeter groß. Die winzigen Kristalle rasen durch die Blutbahn, denn es gilt den Wettlauf gegen die Adenosin-Kristalle zu gewinnen. Wer zuerst in den Nervenzellen des Gehirns und der Nervenbahnen andockt, hat gewonnen! Das Adenosin (ein Abfallstoff der Nervenzellen) macht müde und die Coffein-Kristalle haben den gegenteiligen Effekt: der Mensch wird wachsamer, […]

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