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Die besten Kaffeebohnen im Vergleichstest - Überblick und detaillierte Informationen.

Zubehör – Alles rund um den Kaffee

Zubehor

Zubehor

In this post, we will deal with coffee accessories. Never before has so much coffee been consumed in Germany as now. The Germans simply love coffee. For some a stimulant, for the other awake-maker or energy supplier. Some drink their coffee only occasionally and in a relaxed atmosphere, others drink it regularly and in large quantities. What kind of coffee drinker you are, we do not know that. But we’ve put together lots of useful information and coffee accessories for you in this category.


The coffee grinder

The coffee grinder has been around for a long time. Presumably, everyone remembers the mill in Granny’s kitchen. Those were the days. Her career is manageable. After the hand-operated coffee grinder came the electric. Again to the beginning. Exact information who invented the coffee grinder we could not find out. Hand coffee grinders all work in the same way, they crank. The crushing itself happens in different ways. The fact is, without a good coffee grinder, no good coffee can be prepared. How do coffee grinders work? Which models are available and what are the prices? What are their characteristics? We give you an overview. First of all the different types …..

 

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milk frother

Nicht jeder Haushalt verfügt über einen Kaffeevollautomaten. Hier kommt der Milchaufschäumer ins Spiel. Er ermöglicht die Zubereitung von Kaffeespezialitäten auch ohne Vollautomaten. Für Puristen zum Beispiel, ist die Kombination von Siebträgermaschine und Milchaufschäumer die einzige wahre Art, guten Cappuccino oder Latte Macchiato herzustellen. Welche Möglichkeiten es gibt und welche Ergebnisse diese bieten, werden wir in diesem Artikel für Sie unter die Lupe nehmen.

Zunächst zu den verschiedenen Varianten mit denen Milchschaum produziert werden kann. Der Hauptunterschied ist die Art der Bedienung…..

 

 

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French Press

Immer beliebter unter Kaffeetrinkern wird die French Press. Im deutschen auch Stempelpresskanne oder Pressstempelkanne genannt. Die wohl bekannteste ist die Bodum Kanne. Sie ist vielseitig einsetzbar.

Die Zubereitung eines Kaffees mit einer French Press ist denkbar einfach. Kaffeepulver einfüllen, heißes Wasser eingießen, pressen und fertig ist der Kaffee. Stopp! Ein paar Kleinigkeiten sollten Sie schon beachten…..

 

 

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Espressokocher

Wer seine Lieblingskaffeevariante auf authentische Weise zubereiten möchte, der braucht neben einem Milchaufschäumer vor allem einen Espressokocher. Mit dieser Kombination ist es möglich, einen erstklassigen Cappuccino oder Latte zuzubereiten. Schließlich hat nicht jeder den Platz, oder das nötige Kleingeld für eine Siebträgermaschine. Deshalb möchten wir heute die aktuell beliebtesten Modelle vorstellen. Das Original – den „Bialetti“ – hat vermutlich jeder schon einmal gesehen. Allerdings gibt es diesen in vielen Varianten die nicht so bekannt sind. Zudem hat er mittlerweile zahlreiche Mitbewerber. In unserer Übersicht stellen wir heute die beliebtesten und ausgefallensten Modelle vor.

Übrigens, die Italiener nennen den Espressokocher „Caffeteria“

 

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Wasserkocher

Die Zeiten des Kessels um Wasser aufzukochen sind vorbei. Heute ist das Zeitalter der elektrischen Wasserkocher. Einfach zu bedienen benötigen sie weniger Energie als der Herd. Mittlerweile gibt es eine große Auswahl. Kleine, große, preiswerte oder teure Varianten. Deshalb möchten wir ihnen einen Überblick über die aktuell erhältlichen Geräte verschaffen. Dabei haben wir den Test in folgende Bereiche aufgeteilt: Glas, Edelstahl, Retro und Wasserkocher mit Temperatureinstellung.

Geräte mit Kunststoffgehäuse und ohne Abschaltautomatik haben wir in diesem Test außen vor gelassen.

 

 

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Die bekannteste Kaffeekanne weit und breit

Kaffeekannen gibt es wie Sand am Meer. Doch die Karlsbader Kanne, auch als Bayreuther Kanne bekannt, ist unter den Kaffeekannen eine wahre Berühmtheit. Sie gehört zu den sogenannten „Seihkannen“ welche eine französische Erfindung sind. Ursprünglich wurden Seihkannen aus Zinn, Kupfer und später auch aus Silber und Porzellan hergestellt. Es handelt sich dabei um Kaffeekannen mit einem Behälter in dem sich ein Kaffeefilter befindet. Seihen bedeuet hier filtern oder sieben. Die ersten Kannen dieser Art wurden bereits 1795 in Frankreich hergestellt. Zu den Seihkannen zählt auch die Napoletaner Kanne. Diese unterscheidet sich darin, dass kein gekochtes Wasser aufgekocht und aufgegossen wird, sondern das Wasser direkt in der Kanne gekocht und die Kanne anschließend umgedreht wird. Nach dem Umdrehen läuft das heisse Wasser durch den Filter in die Kanne. Aber zurück zur Karlsbader Kanne, die wir hier näher vorstellen.

 

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Conclusion

As you can see, there are plenty of useful coffee accessories. In the various contributions there are also good tips for preparation. We make every effort to provide you with the latest information on the subject of coffee. With our newsletter you stay up to date. Have fun while reading.


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